@jofraldo
bonsoir Joel !
le colis est prêt, je t'envoie la moutarde, mais fait en sorte qu'elle ne te monte pas au nez !!

@yassine55
bonjour l'ami du soleil !
bon mardi à toi.
là je pars de chez moi et serai absente toute la journée.

@lou04
bonjour Loulou !
ici dans la Moselle-Nord 6° et 16° de prévu au meilleur de la journée !
ciel gris, il va falloir se couvrir.
le nouveau nom du KGB est le FSB qui est situé à Loubianka.
je serai absente quasiment toute la journée.
je te souhaite un bon mardi.

bonjour Mirabelles et Mirabeaux !
ce mardi 11 octobre
journée mondiale des soins palliatifs.
journée internationale des filles, (ONU - 2012)
journée française de la maladie de Huntington.
*c'était dans le calendrier Républicain Français le jour du pressoir.
célébrations
Bolivie : journée de la femme bolivienne, en souvenir de la naissance de la pionnière Adulaz Zamudo.
Amérique du Nord - Canada : journée du Comming Out.
Equateur : journée de la date, aujourd'hui le jour et la nuit sont identiques en longueur, à Quito.

aujourd'hui nous fêtons les Firmin et les Emmanuelle !
dictons du jour :
- à la Saint-Firmin
l'hiver est bel et bien en chemin.
- octobre en brumes
mois de rhumes.
- à la Sainte-Emmanuelle,
tais-toi et fais toi belle.

expression du jour :
"refiler la patate chaude"
se débarrasser sur quelqu'un d'autre d'une affaire embarrassante ou délicate, de quelque chose de gênant.

c'est arrivé le....
11 octobre 1898
naissance d'Henry John Heinz, fondateur de la Société Alimentaire Heinz, et créateur du célèbre Ketch-Up Heinz.
11 octobre 1939
dissolution du KGB, le redoutable Service Secret Soviétique.
11 octobre 1963
à 74 ans, décès de Jean Cocteau, dans sa maison de Milly-la-Forêt, poète, graphiste, dessinateur, dramaturge et cinéaste français, (Les enfants terribles).
11 octobre 2018
la mission Soyouz MS-10, est victime d'une défaillance d'un mécanisme de séparation de propulseur...Il est automatiquement éjecté, l'équipage s'en sortira indemne.
11 octobre 1991
le tube du jour est le titre des Inconnus, "Neuily-Passy", quelques semaines après l'énorme carton les Inconnus rappent à nouveau déguisés en vampires, sur le thème de la fiscalité, "Rap-Tout", ...c 'est un véritable cri de révolte, avec Didier Bourdon, Bertrand Campan, et Pascal Légitimus.
*ils sont nés un 11 octobre
11 octobre 1979 :Larusso, chanteuse française, (Tu m'oublieras).
11 octobre 1966 : Luke Perry, acteur américain, (Beverly Hill).
11 octobre 1951 : Jean-Jacques Goldman, musicien et chanteur français, ( Là-Bas).

le "saviez-vous" du jour :
C'est historique ! Le 11 octobre 1802, naissance officielle du "parachute". Le français Jacques Guanerin brevète sa nouvelle invention : le parachute. Il avait effectué son premier saut en 1797, au-dessus du Parc Monceau à Paris, en sautant du haut d'une montgolfière. Mais le nom de parachute ne vint pas de lui. Il a été lancé par le physicien français Sébastien Lenormand, qui lui avait sauté du haut de l'Oservatoire de Montpellier : la Tour Babiote, avec un parasol dans chaque main.

citation du jour :
"ne pas confondre modestie, qui va de soi ; et timidité qui pèse sur soi". (Alain AYache)
"merci de penser à sourire, on n'est pas responsable de la tête qu'on a, mais on est responsable de la tête qu'on fait".

je vous souhaite une jolie journée de mardi !
la vie est belle, accrochez-vous ...

@lou04
bonsoir Loulou !
quant à Edith PIaf, elle est morte d'une overdose au milieu des poubelles de Pigalle, usée par la vie et ses excès.
je te souhaite une belle soirée de lundi.

@Herchall
bonsoir Herchall !
si tu as la curiosité d'en savoir davantage au sujet de Yul Brynner tu cherche dans Google
c'est incroyable cette histoire de tombe ?! et tu verras même la photo de la tombe ... très modeste.
bon lundi soir à toi !

@marieclaire83
bonsoir Marie-Claire !
moi aussi je suis contente d'avoir discuté avec toi !
bon courage pour votre déménagement de Hyères à Gap ! bon courage et bonne installation !
j'espère que tu trouveras un atelier de peinture très vite, et à bientôt parmi nous.
ton tableau je l'ai dans mon salon, alors je pense toujours à toi. la dame au chapeau, magnifique !
bonne soirée et je t'embrasse.

bonjour Mirabelles et Mirabeaux !
ce lundi 10 octobre
journée mondiale de la santé mentale, (OMS).
journée mondiale de la peine de mort et traitements cruels.
journée mondiale de l'oeuf, (jour de Christophe Colomb).
*c'était dans le calendrier Républicain Français le jour du tournesol.
célébrations :
Cuba : fête de l'Indépendance, 1868)
Finlande : journée de la littérature, célébrant la naissance de Aleksis Kivi, (1834)
Taiwain : fête nationale.
Fidji : fête nationale et de l'Indépendance.

aujourd'hui nous fêtons les Claire, et les Virgile §
dictons du jour :
- à la Saint Virgile,
tout droit, il faut que tu files,
sinon tu es en péril.

expression du jour :
"être chocolat"
être attrapé, dupé, trompé, s'être fait avoir.

c'est arrivé le....
10 octobre 1913
fin des travaux du canal de Panama, qui relie l'Atlantique au Pacifique.
10 octobre 1911
l'aspirine est mise en vente en Allemagne par l'entreprise de chimie Bayer, avec mise au point faite par l'Allemand Dresser.
10 octobre 1963
décès d'Edith Piaf, à 48 ans, à Grasse, (Alpes Maritimes), un monument de la chanson française, (La Foule).
10 octobre 1985
décès de Yul Brynner, acteur américain ,d'origine mongole, (Les 7 mercenaires), la tombe de Yul Brynner se trouve dans le jardin de l'Abbaye de Bois-Aubry à Luzé dans l'Indre-et-Loire).
10 octobre 2001
descente de l'Everest à skis : un Slovène, Davo Kamisar, de 38 ans, est parvenu à dévaler le Nord de l'Everest à skis, d'une seule traite, en 5 heures.
10 octobre 2008
le tube du jour est le titre de Gabriella Cilmi, chanteuse australienne, (Sweet About Me).
*ils sont nés un 10 octobre
10 octobre 1973 :Mario Lopez, acteur et producteur américain, (Sauvéz par le gong).
10 octobre 1957 : Francis Perrin, acteur français, (Mongeville).
10 octobre 1956 : Erick Zonka, scénariste et réalisateur français, (Le soldat blanc).
10 octobre 1954 : Marianne Ascaride, actrice française, (Marius et Juliette).
10 octobre 1949 : Sévérine, chanteuse française, (Un banc, un arbre, une rue).

citation du jour :
"à force de faire la lumière sur tout, on ne distingue plus rien" (Raymond Devos)

je vous souhaite une excellente journée de lundi, un bon début de semaine !

@yassine55
bonjour l'ami tunisien !
pour nous ici le soleil est toujours là, bien présent et c'est tant mieux, ça aide pour le moral !
je te souhaite un joli lundi et un bon début de semaine.

le "saviez-vous" du jour :
C'est insolite ! L'oeuf de Christophe Colomb..cette expression provient d'une anecdote. Au cours d'un repas, en présence de Christophe Colomb, un convive aurait relativisé la découverte du Nouveau Monde, en s'écriant, "il suffisait d'y penser". En réponse à cette provocation Christophe Colomb aurait mis les convives au défi de faire tenir un oeuf debout. Ce fut un échec général, sauf pour l'explorateur qui casse l'extrémité de l'oeuf pour le faire tenir debout, il déclarant haut et fort, "il suffisait d'y penser" ! C'est pourquoi on qualifie l'oeuf de Christophe Colomb comme étant une idée simple mais ingénieuse.

@Lohan13
bonjour Jade !
une volette est une grille circulaire avec petits pieds, sur laquelle tartes et gâteaux sont déposés pour accélérer leur refroidissement.
je ne te conseille pas de remplacer le fromage blanc par de la faisselle ou mascarpone !! tu peux essayer
bon lundi à toi ... je suis en retard, comme tous les lundi matins ...

@Lohan13
bonsoir Jade !
je te poste la recette de la tarte au fromage :
pâte :
200grs de farine + 1 cuillère à café de levure chimique
65grs de sucre semoule.
2 jaunes d'oeufs
100grs de crème
50grs de beurre mou en petits morceaux.

mélanger les jaunes d'oeufs; le sucre, la crème.
ajouter la farine, la levure, puis le beurre.
en faire une boule, rajouter éventuellement un peu de farine, jusqu'à ce que la boule ne colle plus aux doigts/
mettre la pâte au frigo environ 2 heures, elle s'étalera mieux.

garniture :
1 kg de fromage blanc Jockey entier.(pas de 40% etc...)
180gr de sucre semoule (en poudre)
2 sachets de crème pâtissière
4 jaunes d'oeufs
chauffer le four thermostat 180° pendant 20 minutes, puis abaisser la température à 160°
étaler la pâte dans un moule adéquat, moule à manquer.
verser la garniture sur la pâte
faire cuire thermostat 180° pendant 20 minutes, puis abaisser à 160°, pendant environ 50ùinutes, 2ème gradin du four !
sur la fin de la cuisson si le dessus devait trop colorer, couvrir d'une feuille de papier alu.

lorsque vous démoulez votre fromage refroidie, mettre une volette sur le dessus du moule et retournez la tarte les cercles de la volette seront marqués et feront une jolie présentation
(personnellement je rajoute 2 sachets de sucre vanillé . )

@Lohan13
bonjour Jade !
oui, pourquoi pas ? depuis la création du club Mirabelle ..d'abord Mirabelle's club, puis Mirabelle (il y a 12 ans passés, on s'échange des recettes de cuisine...
je te poste dans la journée la tarte au fromage blanc:vanille !
bon dimanche à toi.